Idag blev det fisk.
Sätt ugnen på fullt. Koka potatis.
Blanda halv citron, lika mycket olivolja, salt och vitpeppar och häll över en kvarts laxfile. Låt stå.
Blanda en burk krämfräsch, rom, massa hackad dill, en hackad charlottenlök, hackade kräftstjärtar/räkor, en tsk dijonsenap, salt.
Ös marinaden över fisken igen, häll bort den och ställ in i ugnen. Ställ in på grilläge. Låt vara inne i 20 min, men om den ser ut att börja bli klar före det så sänk värmen och ställ om till över- och undervärme.
Ett RSS-flöde för kommentarer till detta inlägg nås genom syndikeringsikonen vid inläggets titel.
Ingen har kommenterat ännu.